백반기행 박세리 추천 대전 맛집 두부전골 순댓국 머릿고기무침

백반기행 박세리 추천 대전 맛집 두부전골 순댓국 머릿고기무침

백반기행 박세리 추천 대전 맛집 두부전골 순댓국 머릿고기무침

대전 하면 떠오르는 인물 중 한 명이 바로 박세리죠. 한국 골프 역사를 새롭게 쓴 그녀가 직접 다니는 단골 식당이 있다면 어떤 곳일까요? 이번에 방송된 TV CHOSUN의 백반기행에서는 박세리가 어린 시절을 보낸 대전에서 맛볼 수 있는 진짜 숨은 맛집들이 공개됐습니다. 두부전골부터 순댓국, 머릿고기무침, 고추장구이, 소내장우거지국밥까지 다양한 음식들이 등장했는데요. 대전에서 오랫동안 사랑받아온 노포 식당들의 매력을 하나씩 살펴볼까요?

박세리도 반한 두부전골과 60년 전통 순댓국

첫 번째로 방문한 곳은 손두부로 만든 두부전골이 유명한 식당이었습니다. 직접 만든 두부를 사용해 국물 맛이 진하고 담백한 것이 특징이었어요. 인위적인 맛이 아니라 정성이 느껴지는 깊은 국물이 인상적이었습니다.

 

이어서 찾은 곳은 무려 60년 전통을 자랑하는 순댓국집이었습니다. 이곳에서는 기계가 아닌 손으로 직접 만든 순대를 맛볼 수 있었어요. 특히, 간이 잘 배어든 머릿고기무침은 쫄깃하면서도 감칠맛이 살아 있어 한 번 맛보면 잊을 수 없는 맛이었죠. 무엇보다도 주인 할머니가 직접 순대를 만들고 간이 맞는지 하나하나 확인하는 정성이 느껴지는 곳이었습니다.

박세리를 위한 특별한 고기 요리, 고추장구이와 소내장우거지국밥

 

평소 고기를 좋아하는 박세리를 위해 식객 허영만이 특별히 준비한 메뉴가 있었습니다. 바로 고추장구이와 소내장우거지국밥이었어요.

고추장구이는 매콤하면서도 깊은 감칠맛이 일품이었어요. 잘 숙성된 고추장 양념이 고기에 잘 스며들어 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 살아 있었습니다. 뜨끈한 공기밥과 함께 먹으면 그야말로 환상의 조합이었죠.

 

소내장우거지국밥은 추운 날씨에 딱 맞는 음식이었습니다. 구수한 우거지와 푹 고아낸 소내장이 어우러져 진한 국물 맛을 자랑했어요. 얼큰하면서도 개운한 국물이 속을 따뜻하게 감싸주어 든든한 한 끼 식사로 손색이 없었습니다.

대전에서 꼭 가봐야 할 맛집 정보

• 부산식당 – 두부전골 맛집
  위치: 대전 유성구 유성대로730번길 34

• 현암뚝방구이 – 고추장구이 맛집
  위치: 대전 동구 대전천북로 114

• 옛정식당 – 두부두루치기 명소 (유재석의 틈만나면 방송 소개)
  위치: 대전 유성구 월드컵대로 286

• 매봉식당 – 고기품은두부전골 (23년 12월 백반기행 출연)
  위치: 대전광역시 대덕구 법동 189-10 2층

이처럼 대전에는 다양한 숨은 맛집들이 많습니다. 방송을 통해 소개된 곳들은 대부분 오랜 시간 동안 지역 주민들에게 사랑받아온 곳들이라 믿고 찾아가도 후회 없는 선택이 될 거예요.

대전의 숨은 맛집 탐방, 백반기행을 통해 본 진짜 밥상

이번 백반기행 대전 편을 통해 다시 한번 느낀 건, 맛있는 음식은 단순한 한 끼 식사가 아니라 사람의 마음을 움직이는 힘이 있다는 것이었어요. 오랜 세월 한 자리를 지키며 음식을 만들어온 분들의 정성과 노력이 담긴 밥상을 마주하는 것만으로도 따뜻한 기운을 받을 수 있었죠.

박세리와 함께한 대전 맛집 여행, 혹시라도 대전을 방문할 계획이 있다면 이번에 소개된 곳들을 한 번쯤 들러보는 건 어떨까요? 오랜 세월 한 자리를 지켜온 노포에서만 맛볼 수 있는 깊은 맛을 경험할 수 있을 거예요.

맛집 탐방은 언제나 설레는 일이지만, 진짜 숨은 맛집을 찾는 재미는 그보다 더 큰 즐거움이죠. 이번 주말, 가까운 사람들과 함께 대전에서 진짜 로컬 밥상을 만나보세요!